Sarapan Bergizi, Nilai Rapor Anak Meningkat Empat Kali Lipat

JAKARTA, KOMPAS.com - Sarapan sangat penting
dilakukan sebelum memulai aktivitas, terutapa pada
anak-anak. Berdasarkan sejumlah penelitian,
sarapan setiap hari dapat meningkatkan nilai
akademik anak di sekolah.
Dokter spesialis anak bidang nutrisi dan penyakit
metabolik Yoga Devaera mengungkapkan,
berdasarkan penelitian dokter spesialis anak I Gusti
Lanang Sidiartha dan Putu Ayu Widyanti, pada
Januari 2013, kebiasaan sarapan mempengaruhi
prestasi akademik anak berusia 6-12 tahun.
Hasil penelitian menunjukkan, sebanyak 51,7
persen anak-anak yang biasa sarapan pagi sebelum
ke sekolah memiliki nilai rapor di atas rata-rata
kelas dibanding anak-anak yang tidak sarapan.
Menurut Yoga, sarapan pun harusnya tak sekedar
makan kenyang, tetapi juga bergizi atau
mengandung nutrisi lengkap.
"Berdasarkan penelitian itu, sarapan yang lengkap
gizi dan tidak lengkap hasilnya juga berbeda. Anak
yang dapat sarapan lengkap, nilai pelajaran di atas
rata-rata menjadi empat kali lipat," terang Yoga
dalam acara Nestle Breakfast Cereals di Taman
Mini Indonesia Indah, Jakarta, Sabtu (13/2/2016).
Yoga menjelaskan, sarapan yang bergizi yaitu
memenuhi komponen zat gizi seperti karbohidrat,
protein, lemak, vitamin, dan mineral, serta serat dan
air. Sarapan bergizi bisa membuat anak lebih
berenergi saat beraktivitas dan mengoptimalkan
kemampuan berpikir saat belajar.
"Ibarat mobil yang sudah dipakai seharian,
tangkinya kosong. Kalau tidak diisi pagi harinya, ya
tidak bisa jalan, tidak ada energi," kata Yoga.
Yoga melanjutkan, sarapan memenuhi 15-35
persen kebutuhan total energi per hari. Sarapan
setiap hari juga mengoptimalkan tumbuh kembang
anak menjadi leboh sehat.
Penulis: Dian Maharani